今日の晩御飯

 朝からカレー作り🍛

カレーにはこだわりのある主人。

(私がなさすぎるだけなのか)

(六甲道にいた時、失敗してたからか)

晩にカレーの作り方を教えてもらって

朝からカレー作り💪💪

とは言ってもうろ覚え状態😅💭

ホールトマト、コンソメを入れるって

こととか色々考えながら

玉ねぎがあめ色になるまでコトコト。

さ、水入れよかな。と思った瞬間。

じ  ゃ  が  い  も

忘れてたヽ(；▽；)ノってなって

ドタバタ。

そんな感じでできました。

♢玉ねぎ、にんじんはみじん切り

♢にんにくを入れる

♢じゃがいもは一旦素揚げ

♢コンソメを入れる

♢水と一緒にホールトマトも入れる

♢ルウは二種類(中辛と辛口)

♢ひたすら、コトコト

♢オイスターソースを入れる

 コトコトしてるうちに、

8皿分作ったのにどんどん少なくなっていく(_ _).｡o○

そして辛くなっていく。(唐辛子の辛さ)

牛乳入れたらマシになったけど😊

主人も美味しいって言って食べてくれました。

実家の味に似てるって言われたのは嬉しかった😊

まあ、そりゃ主人に伝授してもらったレシピだからかな（笑）

カレーと切り干し大根、

前日に主人好評のよだれ鶏でした。

切り干し大根は、冷凍用も兼ねて🍀

明日はカレードリアとポトフ。

暇だからほうれん草の胡麻和えでも

作ろうかな〜〜（＾ω＾）